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第115章 绝味大PK,胜者奖励100万

吴大川又开始联系其他客户。

结果所有人的答案都差不多,即从日盛食品厂倒闭后,原来的客户已经另找了供货渠道。

其实这本在吴大川的预料之中,毕竟那些路边摊和小吃店也要做生意。

可问题是,自己这边一恢复供货,双方应该重新恢复往来才对啊?

日盛的半成品炸鸡是出了名的好。

比如在炸制前,工作人员专门用特殊手法腌制过。

炸出来的鸡肉清香扑鼻,让人流连忘返。

还有就是便宜。

本着薄利多销的原则,日盛炸鸡的进价只比成本价高出一丢丢。

加上借助网络渠道让摊主和食品厂对接,把中间商的利润直接砍掉。

更是大大增加了产品竞争力。

然而现在那些摊主反而说自己的炸鸡贵,味道也不如对方好吃。

吴大川不敢怠慢,忙把这个情况汇报给张岳。

厂长办公室。

张岳坐在真皮沙发上,聆听吴大川和两个客服部的员工讲解具体情况。

十月食品厂的客服部,和网购平台的客服差不多。

只不过网购平台的客服只做产品讲解和售后服务。

而十月的客服还要负责线上销售。

等吴大川说完,张岳没有直接发表意见。

他接过一名客服的手机,问:“你们是通过微信群和客户对接的?”

那个客服点点头:“微信群有个接龙功能。

我每天都会发起群接龙,谁需要货直接在上面说就行。

晚上我会重新核对一遍,确定无误后再发货。

这样可以大幅度提高工作效率。

不过若客户有特殊要求,还是需要电话沟通。”

张岳问:“这样的微信群一共有多少?”

“现在是12个。

咱们的微信群是超级千人大群,12个群有11个已经满员。

虽然有的客户是夫妻二人同时加群,但依旧有近8000家有效客户。”

客服脸上全是自豪。

8000家客户就是8000个摊主,这些摊主一天平均能消耗300元的炸鸡。

也就是说,他们每天都能给日盛创造240万现金流。

张岳道:“是吗?那你觉得这种对接模式,都存在哪些问题?”

“这……”客服没想到张岳会这么问,瞬间愣住,“我没觉得有问题啊?

群里每天的活跃度都很高,大家在里面分享摆摊经验,聊得都挺开心。”

张岳叹了口气,刚要说什么,另一个客服突然道:

“老板,我倒是觉得这种大群虽然好处很多,但弊端同样存在。”

张岳诧异的看对方一眼。

对方是个年轻女孩,扎着两个大辫子,皮肤呈健康的小麦色,有着乡村人的质朴。

吴大川忙道:

“张总,这是谭雪梅。

虽然她只有高中学历,但做事非常认真。

以前在日盛时工作从没出过问题,我就把她调到了客服部。”

虽然这么说,但吴大川还是有些心虚。

因为操作模式不同,客服部才是食品厂的真正核心。

这个部门对员工的要求至少是本科学历。

吴大川把谭雪梅调过来,除了对方的工作能力得到他的认可,还有一点,就是谭雪梅是吴大川的邻居。

谭雪梅父亲为了女儿能有个好前程,专门请吴大川喝了几次酒。

所以他虽然问心无愧,但张岳若真追究起来,程序上还是有不少问题的。

想到这,吴大川没好气的瞪了这个按辈分自己还得叫她姑姑的女人一眼。

你老实站在那不说话会死啊?一天天竟给我找事!

好在张岳并没有问谭雪梅学历的事,他道:“那伱说说都有哪些弊端?”

谭雪梅神色不变:“首先是千人群太乱。

微信大群固然热闹,但非常不便于管理。

平时大家你一言我一语,虽然也会聊工作,但更多的是家长里短。

尤其是快抖中乱七八糟的连接,密密麻麻一大片。

比如去年卡塔尔世界杯那会,当时全是说球的。

尤其是巴西输给克罗地亚那场,有人预测比分失败后,竟直接在里面发自己的果奔视频。

要不是我删的快,群差点就被封了。

这给我们的管理造成了极大麻烦,每天光分辨有用信息就要消耗大量精力。

而且微信接龙的上限虽是500,但经常接到141就没法接了。

很多客户想订货,往往要反复操作多次才能完成,也给他们造成了很大不便。

其次,因为鱼龙混杂,这种群也非常容易泄露客户信息。

比如这次,咱们的竞争对手能精准联系所有客户,大概率就是通过这11个微信群实现的。”

张岳静静听她说完,既没肯定,也没否定,而是问:

“那要是让你管理这些群,你打算怎么做?”

谭雪梅:“很简单,精细化管理。

把1000人的大群拆分成200人的小群,并根据各地情况,以省或市、县进行区域划分。

同时严格限制陌生人员加入。

一般情况下,一个小吃摊只允许加一人,而且必须实名。

最后更得严格控制聊天内容,和工作无关的链接一律不准发。

个人也不能在里面乱说话,发现之后管理员需要私信警告。

如果客户不听,直接禁言。”

她刚说完,旁边那个客服就道:

“要真是这样,群内的活跃度怎么保持?

而且若将所有群都拆分,将会形成60个小群。

两个人根本管不过来。”

谭雪梅道:“群活跃度虽然有利于大家交流,但无效的活跃度反而是累赘。

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