老人很久没有出来，温睿也不好进别人后厨，只能待在外面翻看菜单，大多都是面食。
他正看着就听见身后传来声响，只见三个女孩有说有笑地进来了。
那三人大概是常客，轻车熟路地走到柜台冲里面喊：“老板，三份牛肉面。”
老人很快就出来了，他边拿毛巾擦手边说：“好，里面要加点别的吗？”
“不用了。”三个女孩递了钱给他，老头接过钱给她们找了零。
三个人就找地方坐着聊天等。
老人刚想去记单子余光就瞥见了温睿，他干脆把人招呼了过去。
他示意了下柜台上的单子：“记一下吧，顺便写个号给她们送过去。”说完他又补充了句，“我得考察一下你的能力。桌子上放得有菜单，上面写的有价钱。你放心，第一天收错了钱我也不会让你赔的。”
温睿：“……好。”
他拿笔快速写了三人刚才点得单，字体隽秀工整，看起来十分赏心悦目。
他撕下一张叫号单，写了个“1”就给三人送了过去。
等做完这些，老人还站在那里不动，他奇怪地问：“怎么不去？”
老人这才丢下一句“好好干”钻进了厨房里。
学生陆陆续续走进店里，都涌到柜台来点单。
温睿丝毫没有手忙脚乱，有条不紊地记单子叫号收钱。他从十七八岁就开始兼职挣钱养活自己，这样的工作做来也熟练，再加上记性不错，别人点单他听一遍就能记下来。
“你的单号，拿好，坐着等一下，面很快就会上来。”
有胆大的好奇地说：“老板居然请了个帅哥帮忙，该不会是他孙子吧？”
温睿朝对方笑笑没有搭话，只是说：“下一位。”
不一会儿店里就坐了一大半，安静的小店喧闹起来，嗡嗡的。
温睿把单子下面的复写纸抽出来送到后厨，老人让他把做好的三碗牛肉面端出去放在柜台上的托盘上叫号，学生自然会去端。
温睿得了空就会看菜单，没过多久他就把上面的价格记得差不多了，点单速度也快了一些。
店里的生意十分火爆，人越来越多。
有人用餐过后离开留下空桌子，老人忙着煮面根本没空清理，上面残留了不少食渣，让人看了倒胃口。
有些人见没空位，会动手清理一下，有人则宁愿坐外面也不愿碰那些，外面虽然搭了棚子但还是热，客人嘟嘟囔囔，很是不满。
有温睿以后不一样了，老人不用提他就知道去清理桌子，还把餐具送进了厨房里，动作十分熟练。
老人本来都做好了年轻人手脚不麻利，待会儿还得去外面帮衬点的准备了，谁知温睿根本没给他这个机会。
两人配合默契，等午饭点一过店里的人就少了，零零散散的几人。
后厨的餐具堆了好几摞，温睿主动去洗刷盘子，听到外面有人叫他，他就放下手上的活儿出去收钱。
老人心里对温睿很是满意，虽然对方话少了点，但手脚利索人还勤快，已经很难得了。
忙到一点，店里才完全平静下来。温睿把后厨的碗也刷了桌子也清理了，老人转了一圈竟然找不到活儿干。
其实他刚开始招温睿也就想让对方帮他摆摆桌子收收钱什么的，没想到对方还额外做了这么多，他就想着给对方加工资。
他心里对温睿满意得不行，可面上还是不苟言笑，他问：“饿了吧？我去煮点东西给你吃。想吃什么？”
温睿选了个最便宜的。
老人问：“有忌口吗？”
温睿：“不要香菜不要辣。”
对方也不再多说，就去后厨忙碌了。
十分钟以后老人端了两份面出来，温睿惊讶得发现里面添了很多辅料，都是荤菜，牛肉、丸子、虾饺……堆得碗都盛不下了。
温睿沉默了片刻，道了声谢。
两人对坐着吃面，边吃边聊天。
“你叫什么名字？”
“温睿。您怎么称呼？”
“我姓张，你叫我张……”张怀斌本来想让他叫自己爷爷，可又有些说不出口，顿了下才说：“叫我老板就成。你以前做过这些？”能看出来对方不是新手。
温睿点点头，也不多说。
老头见状也不多问，只是说：“你考虑得怎么样了？要不要在我这里干？本来只打算让你收银的，不过你额外做了那么多，我可以给你加钱，一个月三千怎么样？”
他年轻时就学手艺开了这家面馆，一辈子顺风顺水，不愁吃不愁穿，再加上他这人又格外容易满足，以至于做了大半辈子的生意，那种精明抠门劲儿一点没学会，还是随心所欲、想怎么样怎么样。
再说他这店是老店了，一个月净赚三四万没问题，他儿子女儿在外面都挺出息的，每个月还会给他寄好多生活费，所以他根本不差那点钱。
温睿哭笑不得，他总觉得老人太随意了，给他涨工资眉头都不用皱的。
他也不是会占人便宜的主，忍不住提醒了下：“工资会不会有点高？”
对方一皱眉：“高吗？我觉得还行。对了，学生上学早，我五六点就得起来。不过早餐面烫一下就好，我一个人忙得过来，你可以晚点过来，七点行吗？”周围的住户都是七八点过来吃早餐，那会儿刚好忙第二轮。
温睿听他语气坚定也不再拒绝，他点点头：“可以。”话是这么说，可到时候他肯定会早起来早点的。
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